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Recettes de cuisine: Rechercher

Crèmes au chocolat blanc ou chocolat noir à la multidélices

 J'ai chipé cette recette à ma copinaute Afaurore du blog . Pour 6 pots au chocolat blanc : 250 ml de lait90 g de chocolat blanc20 cl de crème fraîche2 oeufs70 g de sucrePour 6 pots au chocolat noir : 250 ml de lait80 g de chocolat noir20 cl de crème fraîche1 oeuf entier + 1 jaune70 g de sucreFaire fondre le chocolat avec la crème fraîche au micro-ondes.Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Y ajouter le chocolat fondu puis le lait.Bien mélanger.Répartir dans les pots.Remplir la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau max.Brancher la yaourtière, sélectionner le mode dessert lacté et appuyer sur ok.Régler le temps de cuisson à 25 mn pour 6 pots ou 40 mn pour 12 pots. ( Confirmer en appuyant sur ok ).Laisser refroidir et conserver au frais.
 


 
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