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Baguette tartiflette

Dans le même style d'idée que la, voici la baguette tartiflette afin de finir les restants de pain de la veille. Pour 4 baguettes tartiflette ( soit pour 2 ou 4 personnes ) :1/3 de baguette ( de 2 jours ou de la veille )1 grosse pomme de terre1/2 oignon50 g de lardons fumés4 cas de crème fraîche1/4 de reblochonhuile d'olive Faire cuire la pomme de terre pendant une vingtaine de minute en robe des champs. La peler et réserver.Dans une poêle, faire revenir le demi-oignon émincé finement avec les lardons dans un peu d'huile d'oilve.Couper la baguette en 2 dans le sens de la longueur.Tartiner chaque moitié de crème fraîche.Déposer dessus le mélange oignon/lardons.Mettre ensuite la pomme de terre coupé en rondelles.Finir en mettant dessus des lamelles de reblochon.Mettre au four 10 mn à 180°C ( le fromage doit commencer à fondre ).Déguster aussitôt.
 


 
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