Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Poulet aux noix de cajou (magazine : JE cuisine)

  Poulet aux noix de cajou (magazine : JE cuisine)Réception de mon courrier vendredi dernier et surprise... mon magazine "JE cuisine" m'attendais.Impatiente, je n'ai pas attendu très longtemps avant de le feuilleter et ce fût un coup de foudre du début jusqu'à la fin. Le magazine "JE cuisine" nous offre un numéro tout à fait spécial avec des recettes asiatiques.  Les recettes que vous avez toujours voulu savoir provenant du buffet chinois, vous sont enfin dévoilées !  Du chow mein cantonais en passant par le poulet soo guy, au boeuf croustillant à l'orange, aux rouleaux impériaux, à la soupe won ton, aux spare ribs sucrés à l'ail, au riz frit aux légumes etc... tout s'y retrouve !Ne sachant pas par quelle recette débutée, mon choix s'est arrêté sur le poulet aux noix de cajou.  Durée de préparation très rapide, recette très simple pour finalement arriver à un goût quasi identique du buffet chinois mais au final, nous savons les ingrédients utilisés et le tout est fait avec amour ;-)J'adopte ce magazine,GROS, GROS "thumbs up" les éditions pratico-pratique !Allez, courez vous l'acheter, il vous le faut ! INGRÉDIENTS : Pour la sauce : ½ tasse de bouillon de poulet sans sel ajouté1 cuil. à soupe de sauce de poisson1 cuil. à soupe de sauce aux huitres(j'ai omis d'en ajouter, j'ai remplacé par 1 cuil. à soupe de sauce soya supplémentaire)1 cuil. à soupe de sauce soya réduite en sodium1 cuil. à soupe de sucre1 cuil. à thé de fécule de maïsPour le sauté : 1 oignon1 poivron rouge1 poivron vert300 g. de poitrines de poulet sans peau2 cuil. à soupe d'huile de canola1 cuil. à soupe d'ail haché¼ de tasse de noix de cajou2 piments thaï hachés2 oignons verts émincés2 cuil. à soupe de coriandre(j'ai omis également d'en ajouter, j'en avais pas sous la main) PRÉPARATION :Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce et réserver.Couper l'oignon et les poivrons en petits cubes.  Tailler les poitrines de poulet en lanières.Dans une grande poêle chaffer l'huile de canola à feu moyen-élevé.  Cuire les lanières de poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté.Ajouter l'oignon, les poivrons, l'ail, les noix de cajou et les piments thaï.  Cuire de 2-3 minutes en remuant de temps en temps.Verser la sauce et porter à ébullition en remuant jusqu'à épaississement.Servir sur du riz parsemé d'oignons verts et de coriandre.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Ma cuisine à moi: Poulet aux noix de cajou

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis très longtemps et comme tout le monde, j'ai
 


 

Poulet aux noix de cajou - 1 - Recettes de Poulet aux noix de cajou.

Des centaines de recettes de Poulet aux noix de cajou à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Poulet aux noix de cajou et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

La Cuisine de Bernard: Le Poulet aux Noix de Cajou

Hummmmm, un petit plats thaï comme je les aimes... merci pour cette recette, et à l'accasion si tu
 


 

Poulet aux noix de cajou - Recettes de cuisine Chinoise

Recette Poulet aux noix de cajou, Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter le poulet et cuire jusqu'à coloration lumière dorée. Ajouter le gingembre, l'eau, la noix de coco en poudre, les cubes de bouillon de poulet, la
 


 

Poulet au Carépice et noix de cajou - Quand Nad cuisine...

Souvenez-vous, il y a quelques mois, je vous présentais le Carameloos (un caramel au beurre salé et spéculoos, à tomber!), et bien voici son cousin le Carépice! Un subtil mélange de caramel et d'épices qui vous sublime un plat en deux coups de
 


 

Poulet aux noix de cajou ? Un Lyon dans la cuisine

Pour ce midi, c’est mélange de saveurs du sud-ouest avec le piment d’Espelette et orientales avec
 


 

P'tit poulet aux noix de cajou - Un p'tit tour dans ma cuisine

J'ai emprunté le livre: La vraie cuisine chinoise toute simple de Ken Hom à la bibliothèque et je l'ai ensuite acheté. J'ai mis des
 


 

Poulet sauté aux noix de cajou - Un p'tit tour en cuisine !

On termine avec un dernier plat asiatique pour cette semaine.Accompagné de nouilles et ça fait un plat complet.Le petit plus de
 


 

Poulet sauté aux noix de cajou - Recettes de cuisine Thaïlandaise

Recette Poulet sauté aux noix de cajou, Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer le poulet 5 minutes.Ajoutez les noix de cajou, l'oignon, les oignons nouveaux, les piments séchés, le bouillon de poulet ainsi que
 


 

Karine Cuisine: Croquettes de poulet au noix de cajou et poivron

Pâtisserie, Boulange et autres gourmandises Inscrivez-vous à la Newsletter :