Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Risotto champignons et lardons

Un risotto simple pour les jours pluvieux, toute la famille a adoré !Coût : €€€Temps de préparation: 5 minutesTemps de cuisson : 25 minutesIngrédients : 2 grands verres à eau de riz rond ou de riz spécial risotto1 petite boîte de conserve de champignons de Paris200 g de lardons fumés1 cube bouillon de poule ou de volaille2 cuillères à soupe d'huile d'olive10 cl de vin blancPréparation :Faire chauffer 75 cl d'eau avec le cube de bouillon.Prendre une poêle assez profonde et y faire chauffer l'huile d'olive.Y mettre le riz et laissez-le devenir translucide en remuant pendant 5-10 min.Verser le vin blanc et remuez, laissez évaporez.Baissez le feu et versez du bouillon par petites quantités, en remuant à chaque fois. Dès que le bouillon est absorbé, en rajouter, et ainsi de suite.Il faut remuer très régulièrement et remouiller le riz fréquemment jusqu'à ce que le riz soit moelleux.Dans une autre petite poêle, faites revenir les lardons et les champignons avec du thym et du persil. Mélangez-les avec le riz et servez.Bon appétit !! 
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Risotto aux Champignons et aux Lardons

A la base le risotto c'est quoi ?  Du riz, de la matière grasse et du bouillon. c'est la recette de base. Évidemment, c'est meilleur si on rajoute des
 


 

Risotto aux lardons et champignons - Pause gourmandises

Aimez vous le risotto, ou plutôt avec quels ingrédients le préférez-vous ? Je vous propose le mien à base de champignons et
 


 

Risotto d'Ebly aux lardons, oignons et champignons - Philandcocuisine

Voici une recette originale pour revisiter un risotto.... pourquoi pas le faire avec de l'Ebly ? Mais au fait, risotto ou blésotto
 


 

Risotto de pâtes, lardons & champignons - lesdouceursdenaty&sév.over-blog.com

Un risotto de pâtes ? quelle idée ! et bien, j'ai suivi la suggestion de recette sur l'emballage et je l'ai adaptée au contenu de mes placards... Le résultat ? un très bon risotto de pâtes, lardons et champignons de Paris. Repas validé par Ethan &
 


 

Risotto de poulet, lardons et champignons - Recette - Marcia 'Tack

Un risotto de poulet rôti pour utiliser les restes
 


 

PLOMBS FAÇON RISOTTO, AUX CHAMPIGNONS & A LA CONFITURE D'AIL NOIR - PLOMOS COMO UN RISOTTO, CON CHAMPIÑONES & MERMELADA DE AJO - Vanille & Poivre Rose

Un peu avant de rentrer en France pour les vacances, j'avais acheté à Buenos Aires une tête d'ail noir (encore emballée sous vide, je
 


 

Courge mania: risotto crémeux à la courge spaghetti & aux champignons (ou risotto au reste de bouillon!) | petit pot de beurre

Transformation Pokemon ou comment j'ai transformé mon bouillon à la courge spaghetti du dîner en risotto pour déjeuner . Le reste de mon bouillon de la veille (soit environ deux bols & j'y ai ajouté deux bonnes louches d'eau) - deux verre de riz arborio (ce que vous mettez pour deux personnes, selon l'appétit!)
 


 

Risotto poireaux – lardons | thelittlekitchenette

Le risotto fait partie de ces petits plats merveilleux qui peuvent se décliner à l'infini en fonction de vos envies ou de ce qu'il vous reste au fond du placard. Ici j'ai tenté le mélange poireaux/lardons et c'était très bon ! Attention à ne pas saler car les lardons font très bien le travail
 


 

Risotto aux lardons et choux - Marciatack.fr

Le risotto est un plat que je peux faire en toute confiance  car je sais qu’il sera toujours
 


 

Risotto courgettes lardons parmesan

Premier article du mois de Juillet , un repas en famille, une envie de tester un plat nouveau.. Ce sera le risotto de la page Facebook de "Lili met son grain de sel" longtemps sollicité sur un groupe Facebook de fan du thermomix... Elle a fini par