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Gateau au chocolat smarties, kit-kat et finger!

  Un bon gros gâteau d'anniversaire avec plein de chocolat et plein de bonbons! Comment résister????Ce gâteau a été réalisé pour l'anniversaire de mon fils mais qui a surtout plu aux adultes!Pour 2 gâteaux (moule à manqué de 25cm de diamètre):8 oeufs180g de beurre très mou370g de sucre150g de poudre d'amandes2cs de crème fraiche épaisse200g de chocolat1 sachet de levure chimique40g de cacaoMonter les blancs en neige.Fouetter le beurre avec le sucre et la poudre d'amandes.Ajouter les jaunes d'oeufs, la crème, le chocolat fondu et le cacao.Bien mélanger.Ajouter délicatement les blancs en neige.Verser la pâte dans 2 moules à manqué.Cuire 40min à 160°C (four préchauffé).Laisser refroidir puis démouler.Pour le glaçage:200g de chocolat60g de beurre mou250g de mascarpone220g de sucre glaceFouetter le beurre avec la mascarpone.Ajouter le chocolat fondu et le sucre glace.Fouetter 2 min de façon à obtenir une crème bien lisse.Déposer un gâteau, le couvrir d'une bonne couche de glaçage.Recouvrir avec le 2ème gâteau.Recouvrir le gâteau avec le glaçage.Pour la décoration:Des smarties (3 tubes de 150g)Des kit-kat (30 barres)1 paquet de fingersTout autour du gâteau, coller des kit-kat alterner avec des fingers.Recouvrir la surface du gâteau avec des smarties.  Mots clés pour le référencement sur:,,,, 
 


 
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