Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Gemiasspuree et tofu fumé

Cette pourtant "frugale" me fait dévorer de façon presque compulsive!On y met nos légumes d'hiver "à passer"...On les cuit à l'eau, on les écrabouille grossièrement, et on  enfourne la chose une bonne trentaine de minutes, saupoudrée de levure alimentaire et de graines de cumin.(pommes de terre, carottes, chou, oignon, navet...)Cette fois j'ai "bonifié" le plat en lui ajoutant du tofu fumé passé à la poêle.À la toute fin, après le passage au four.Parfait pour les journées froides... et tout aussi parfait réchauffé le lendemain.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Saveurs croisées, la cuisine saine et gourmande Tofu fumé: salade de tofu fumé aux champignons et aux pommes de terre

Si vous me connaissez, vous savez combien mon attachement au tofu soyeux est grand :-). Mais peu à
 


 

Tofu fumé: salade de tofu fumé aux champignons et aux pommes de terre

Découvrez une recette savoureuse et végétarienne : une salade de tofu fumé aux saveurs d'automne ! Champignons, pommes de terre... Un délice
 


 

Tofu fumé

Tofu
 


 

Madeleines au tofu fumé

Dans un saladier, mélanger la margarine fondue et les deux jaunes d'œufs.Ajouter
 


 

Pad thaï au tofu fumé

Oh oui, le tofu est de retour dans ma cuisine! Wou ouuuuhhhh!!! C'est que mon amoureux a récemment laissé sous-entendre que l'on pourrait bien ré-essayer cet aliment qui ne lui procure pas beaucoup de plaisir gustatif. Je suis très attentive lors de ce genre de sous-entendus alors j'ai tout de suite mis un post-it dans le dossier de ma tête sur de quoi nous procurer lors des courses. Lorsque j'étais à l'épicerie, je suis tombée sur du tofu fumé et je l'ai tout
 


 

Poêlée de tofu fumé au riz Basmati

Ingrédients150 g de tofu fumé100 g de riz Basmati1 carotte1 petit oignon1 gousse d'ail4 ou 5 champignons noirs séchésCurryCrème sojaSel, poivrePréparationRéhydratez les champignons dans un peu d'eau 1/2 heure environ.Épluchez et coupez la carotte en petits cubes.Émincez l'ail et l'oignon.Faites revenir le tout dans un filet d'eau.Coupez le tofu fumé en dés puis ajoutez-le avec les champignons noirs égouttés et coupés en morceaux, en réservant l'eau de
 


 

Ravioles aux Poireaux & Tofu Fumé

Une recette vraiment toute simple ! Il suffit de combiner quelques ingrédients pour obtenir un plat très gourmand (enfin ce n'est que mon/notre avis, en tant qu'amateur de ravioles !).Difficulté:FacilePréparation:15 mnCuisson:15/20 mnRepos: 0 mnTemps total:30/35 mnPour 2 personnes:* 1 paquet de ravioles(4 plaques)* 2 blancs de poireaux* 100 g de tofu fumé* crème* fromage râpé(facultatif)* sel, poivre1] Lavez et émincez finement les blancs de poireaux. Faîtes-les revenir dans
 


 

Feuilletés aux légumes et tofu fumé

La voiture a rendu l'âme. Par surprise.Oups...Ingrédients pour 2 feuilletés:environ 600 g de pâte feuilletée 1 courgette1 aubergine1 poivron rouge3 échalotes8 gousses d'ail250 g de tofu fumé4 à 5 cs d'huile d'olive3 cs de pignons de pin grilléssel, poivre du moulin et 5 épices (facultatif)1 oeufgraines de sésame et graines de pavotPréchauffer le four à 175 C (chaleur tournante).Couper la courgette, l'aubergine, le poivron rouge et le tofu fumé en petits
 


 

Sauce à spaghetti au tofu fumé

Récemment, j'ai eu envie d'une bonne sauce à spaghat'. Du genre bien généreux en viande et rempli de légumes coupés fins fins pour que je ne réalise pas trop que je mange du céleri ou du poivron, deux légumes que je n'affectionne pas tout à fait,tsé la fille difficile encore à 23 ans... C'est en lisant dans un magazine culinaire que du tofu fumé était une bonne idée dans une sauce à spaghetti que j'ai encore plus eu envie d'en faire une. J'ai
 


 

Galettes de tofu fumé-butternut

Pour aujourd'hui je vous propose des galettes de tofu fumé et butternut accompagnées de choux fleur au beurre et citron ou poêlée de légumes. Vous pouvez aussi les accompagner de salade ou crudité de saison! Elles pourront aussi garnir vos hamburgers végétariens sans problème.Ingrédients pour 2 à 3 galettes :125 gr de tofu fumé30 gr de flocons d'avoine1 cc de farine de lupîn (ou autre)1 cc de farine de lentilles30 gr d'oignon rouge2 cc de sauce soja brune1 cc de graines de lin80 gr