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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Omelette aux légumes grillés

Voici une petite omelette que j'ai improvisé un soir. Vite faite, rapide, avec quelques sachets dans le congélateur de quelques trucs entamésCoût : €€€Temps de préparation : 15 minutesIngrédients pour 4 personnes :5 oeufs1 boite de tomates pelées1 poignée de champignons surgelés1 poignée de poivrons émincés2 courgettes en rondelles ou surgeléesPréparation :Faire revenir les champignons avec une cuillère à café d'huile d'olive dans une grande poêleUne fois l'eau de cuisson évaporée, ajouter les poivronsPuis ajouter les tomates peléePuis ajouter les rondelles de courgettes, et laisser le tout revenir quelques minutesBattre les oeufs, avec sel poivreVerser les oeufs battus dans la poêleCuire l'omelette selon vos goûts ( baveuse, bien cuite etc)Bon appétit !! 
 


 
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