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Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte Courgette et Comt

Nouvelle recette de chef : Tarte Courgette et Comt
 


 
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Recettes similaires:


Tarte potimarron-noix-comté ou tarte d'automne

Ca y'est, l'automne est bien là.... et l'envie de plats chauds qui réchauffent le coeur (et l'estomac) est bel et bien réelle.Ca tombe bien, ce mercredi, c'est le rendez-vous mensuel pour la Bataille Food! C'est de PopoteetNature qui nous a proposé le thème:"Invitons l'automne et les écureuils à notre table !"Je ne sais pas pourquoi.... mais immédiatement, j'ai pensé potimarron que j'affectionne tout particulièrement... et puis noix.... et
 


 

Hot-dog Comté, choucroute

Le livre "L'atelier de Little Fernand" est sans nul celui dans lequel j'ai puisé le plus de recettes. Une nouvelle fois, j'ai été comblée par le goût! J'ai aussi eu l'idée de rester dans la région Nord Est pour l'accompagnement.Pour 1 hot-dog:1/  Réchaufferune saucisse de 60g dans l'eau bouillante. Toasterle pain à hot-dog. Faire fondre30g de Comté dans une casserole. Réchauffer40g de choucroute cuite.2/  Sur la partie inférieure du pain,
 


 

Criques au comt

Nouvelle recette de chef : Criques au
 


 

Bagel beef au Comté

J'ai testé une des sauces de mon partenaire, celle au délicat goût fumé dans ce bagel du livre "Birgers! [hot-dogs et bagels entre potes] et ce fût un véritable moment de bonheur à la dégustation!Pour 6 bagels:1/  Cuire 6 steaks et 12 tranches de poitrine fumée dans une poêle.2/  Tartiner le talon des12 bagels demayonnaise aux herbes fraîches et les chapeaux desauce tomates fumée Papa Jo.3/  Déposer sur les talons des feuilles desalade, des rondelles detomates
 


 

Scones aux tomates séchées et au comté

Voici une petite idée pour l'apéritif. Je n'avais jamais fait de scones qui normalement sont sucrés mais ici j'ai été tentée par une recette salée tirée du livre de Pascale Week " Cookies, muffins & Co ". Je dois dire que j'ai trouvé cela bon mais
 


 

Hot-dog tomates confites, Comté

Encore un plat vite fait...pas besoin d'être diplômé en cuisine pour réaliser ce hot-dog du livre "L'atelier du Hot-dog de Little Fernand". Et en plus, il est bon!Pour 1 hot-dog:1/  Toaster le pain à hot-dog ouvert en 2. Réchaufferune saucisse viennoise de 60g dans l'eau bouillante. Faire fondre30g de Comté dans une casserole. Couper en rondelles3 olives noires ainsi que 3 tomates confites.2/  Commencer par étaler le fromage sur la partie inférieure du hot-dog.
 


 

biscuits comté, basilic et vin blanc

Ca sent le printemps ! concert de tondeuses dans les jardins, karcher sur les terrasses. Ca s'affaire durement en extérieur ! pendant ce temps, tablier bien en place, je prépare moi aussi l'arrivée des beaux jours, à ma manière...Ca sent le printemps ! la
 


 

Côtes de porc sauce crémeuse au comté

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Gratin de chou-fleur au comté

Après mon, il me restait un demi-chou-fleur qu'il me fallait bien accommoder (je vous rassure la recette qui suit a été réalisée dans la foulée de la première (mon chou-fleur n'a pas attendu 20 jours dans le frigo!). Pas vraiment une recette révolutionnaire car très facile mais très goûteuse, le chou-fleur se marie très bien avec le curry et le comté.Pour 2 petits gratins:1/2 chou-fleurenviron 20 cl de béchamel (maison bien sûr hein?!)une bonne pincée de curryune bonne
 


 

Sablés comté/beaufort aux graines de sésame

Ces biscuits, découverts chez "Piment oiseau", sont vraiment très addictifs ! Il suffit d'y goûter une fois pour succomber et avoir envie de replonger sa main dans le saladier. Faire ses biscuits apéro, c'est quand même le top : on gère la quantité de