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Recettes de cuisine: Rechercher

Sauce ranch légère

Un gros coup de coeur pour cette sauce très versatile et surtout très peu calorique. Elle pourra servir de trempette pour les légumes, de sauce crémeuse pour la salade de thon, une salade régulière ou même pour la salade brocoli chou-fleur que j'aime beaucoup.Live comme ça, j'ajouterai une prochaine fois, du concombre râpé qui donnerais un genre de tzatziki à utiliser soit en salade ou encore avec des.La sauce peut être conservée une semaine au frigo.Pour 1 3/4 de tasse 1 Pt WW pour 3 c. à soupe1/2 tasse de yogourt grec 0%1 tasse de babeurre1/4 de tasse de mayonnaise 50% moins de gras Hellmann's1/2 c. à thé de sel d'ail1/2 c. à thé de poudre d'oignon1 c. à thé de vinaigre de vin blanc2 c. à soupe de persil frais hachéLe vert d'un échalote haché finementPoivre et sel du moulin au goûtBien mélanger tous les ingrédients.
 


 
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-1 fromage blanc 0% -1 échalote -1càs de persil -1càs de fines herbes -1càs d'estragon -1càc de moutarde -1càc de vinaigre blanc