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Recettes de cuisine: Rechercher

Gaufres au four

 Vous n'avez pas de gaufrier? alors pas de paniques voici des gaufres au four cuites simplement dans un moule en forme de gaufres, le mode de cuisson tendance ces derniers temps. Je précise tout de même que ce ne sont pas tout à fait des gaufres, le goût n'est pas le même ni la recette d'ailleurs, juste la forme de gaufres pour un goûter sucré ou un dessert à garnir avec des fruits ou autres friandises. Pour le moule, c'est 2F50, façon de parler hein ! Comme pas mal de gens je l'ai pris chez LIDL il y'a quelques mois pour un petit prix. J'en ai pris 2 ce qui donne 8 gaufres moelleuses et parfaites.Quant à la recette, je l'ai piqué chez lorsqu'il a publié une photo sur Instagram il y'a quelques temps je  n'ai pas pu m'empêcher de tester mes nouveaux moules. La recette est tip top, rien à enlever ni à rajouter, on obtient parfaitement 8 gaufres à la texture moelleuse.3 oeufs entiers40 cl de lait240 g de farine1 pincée de sel70 g de beurre2 c. à soupe de sucre en poudre2 c.à café de levure chimiquePréchauffer le four à 220]Faire fondre le beurre et ajouter les oeufs entiers.Fouetter et ajouter le reste des ingrédients.MélangerVerser dans les empreintes des moules disposés dans une plaqueTapoter la plaque pour évacuer d'éventuelles bulles d'airEnfourner 10 à 220°Laisser refroidir puis démouler.
 


 
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