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Crème Brûlée à la Vanille Noire

Un peu de douceur ...Ingrédients pour 4 :4 jaunes d’œufs80g de sucre60cl de crème liquide1 gousse de vanille4cs de cassonadeportez la crème avec la gousse de vanille fendue à ébullition, laissez infuser 30 minutes.Préchauffez votre four à 100°.Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre, sans les faire mousser.Ajoutez peu à peu la crème.Versez dans vos coupelles et enfournez pour une petite heure.Placez au réfrigérateur au minimum 4 heures.Avant de déguster, saupoudrez avec la cassonade et faites caraméliser avec un chalumeau.Tu avais raison, elles sont délicieuses ses crèmes !!!Ferme et onctueuse à la fois !!!Recette réalisée avec le chalumeau offert parPensez à pour vos achats de vanille, j'achète uniquement ma vanille sur ce site et je ne suis jamais déçue, j'ai de belles gousses bien charnues et pour bien moins chères qu'en grande surface !!! (la preuve ici) et si vous doutez encore, vous pouvez tester etN'oubliez pas de préciser le nom de mon blog, si vous passez commande pour la première fois !!!!
 


 
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