Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Brioche à l'arôme fleur d'oranger

Ingrédients pour 1 brioche 120 ml de lait demi-écrémé tiède 20 ml d'arôme fleur d'oranger20 ml d'huile d'olive1 oeuf55 gr de sucre1/2 c de sel340 gr de farine T5512 gr de levure de boulanger fraîche1 oeuf battu pour la dorure Mélangez le lait avec la levure que vous versez dans votre MAP.Ajoutez le reste des Ingrdients en prenant soin de mettre le sel en dernier et sur la farine.Programme pâte de votre appareil, méthode Fatet.Au bout de ce temps, déposez votre pâte sur un plan de travail fariné et la diviser en trois morceaux que vous roulez afin d'en faire des boudins.Réalisez une tresse et la déposez dans un moule à cake.Laissez gonfler à l'abri des courants d'air pendant 1h30.Sur le dessus, badigeonnez avec un pinceau d'œuf battu.Enfournez pour 20 min de cuisson dans un four chaud à 180°C, chaleur tournante. Méthode FatetLancez le programme pâte et l'arrêtez avant la fin du programme.Au bout de 30 secondes, relancez votre programme pâte jusqu'au bout sans ouvrir votre MAP.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Arôme fleur d'oranger - Sélectarôme

Parfumez vos desserts, crêpes, pâtes à gâteaux avec cet arôme au bon goût de fleur d'oranger qui vous rappellera votre enfance
 


 

Alter Gusto | Brioche pansue à la fleur d’oranger (brioche sans pétrissage) ... Ooooh ! -

Il m’arrive souvent parfois d’être partisane du moindre effort … Un p’tit côté feignasse que
 


 

Brioche a la Fleur d'Oranger

Salem Bonjour,Quoi de mieux qu'une bonne brioche pour une journée tranquille en famille, ce n'est pas juste pour le dimanche la viennoiserie chez moi, c'est tous les jours ou presque.Souvenez vous de mon Raouzel, découvert a l'émission du meilleur
 


 

Brioche à la fleur d'oranger

Comme tout le monde le sait, la boulange et moi reste une grande histoire d'amour. J'aime me lancer dans de nouvelles recettes et celle-ci vient de poivre et chocolat. INGREDIENTS 600 g de farine T55 2c à s de levure de boulangerie instantanée 150 g
 


 

Papilles on/off: Brioche à la fleur d'oranger

Papilles on/off: Brioche à la fleur
 


 

Brioche à la fleur d'oranger au Cook'in

Hummm ! voilà une brioche parfaite pour un dimanche matin par exemple. C'est en parcourant la blogosphère (La gourmandise est un joli défaut) que je suis tombée sur cette merveilleuse brioche à la mie filante, si on lui laisse le temps de pousser.
 


 

Brioche du pauvre à la fleur d'oranger.

On peut se faire plaisir avec une brioche allégée le dimanche matin, c'est un vrai plaisir de bien manger tout en maigrissant avec ww. Brioche du pauvre à la fleur d'oranger. 300g de farine - 1 paquet de levure de boulangerie - 2 oeufs - 80ml de
 


 

Brioche tressée à la fleur d'oranger

Depuis qu'on a créé ce blog, j'ai testé des dizaines de recettes de brioches, mais elles n'étaient jamais parfaites et je n'arrivais pas à trouver ce côté filandreux qu'on trouve dans les brioches acheter en boulangerie. Grâce à Cindy du blog Mon tiroir à recettes que je suis beaucoup et dont les recettes ne m'ont jamais déçu, j'ai enfin trouvé LA recette de brioche ! La fleur d'oranger donne un petit gout très sympa, et elle n'est pas trop
 


 

Brioche sur poolish à la fleur d'oranger -

Cette brioche accompagne parfaitement une pause gourmande ou le petit déjeuner. La pâte est réalisée à partir de poolish et parfumée à l'eau de fleur d'oranger. La recette vient du forum "Supertoinette". A refaire sans hésitation! Ingrédients pour 2
 


 

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Aujourd'hui une brioche butchy avec une petite note parfumée à la fleur d'oranger.... Faite pour la sortie d'école de mon plus grand....il va visiter le château de briançon et les grottes d'Azé....Alors hier soir une petite voix me dit : "dis maman