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Recettes de cuisine: Rechercher

Verrine de mousse de poivron et sa Chantilly salée

Verrine de mousse de poivron et sa chantilly salée Recette originale du blog « La Main à la pâte » - http://la-main-a-la-pate.fr Recette revue à ma façon avec les ingrédients du réfrigérateur et du placard. Ingrédients : pour 5 verrines de 10 à 12 cl de contenance La mousse 1 poivron rouge 70 g[...]
 


 
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Verrine: génoise, mousse au citron, mousse chantilly - Le blog de cuisine qui petille

Ma petite création avec toutes les choses que j'aime: un dessert en verrine parfait pour les amoureux du citron! un fond de génoise, une mousse acidulée au bon goût de citron et une mousse légère à la chantilly! le dessert est excellent! INGREDIENTS
 


 

VERRINE SALÉE, CRÈME D’AVOCAT SAUMON, CHANTILLY MASCARPONE – BISCUITS ROQUEFORT

Au bureau, ayant une collègue aux origines slaves, il fut entendu qu’on se réunirait pour fêter la ????? (pâques) russe sur la thématique de la mer, blinis, oeufs de saumon…Je fus désignée pour apporter une petite entrée-apéro aux saveurs marines. J’ai cogité et voici le fruit de ma réflexion. Simplicité, légéreté, couleur et croquant. Ma
 


 

Verrine mousse de poivron rouge tuile de parmesan

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de verrine, agréable avec ce beau temps!! Ingrédients: ( 8 verrines) - 6 gros poivrons rouge - 1 oignon - 2 gousses ail - 40 g basilic - 50 g beurre - 2 feuilles de gélatine - 125 g mascarpone - 80 g
 


 

Verrine mousse chorizo, chantilly chèvre frais

Verrine à la mousse de chorizo, chantilly de chèvre fraisUne recette du blog « les Délices d'Hélène » -Ingrédients : pour 6 petites verrines de 6 cl de contenance25 cl de crème fraiche liquide entière (30 % MG)100 g de chorizo doux en tranche50 g de chèvre frais1 cuillerée à café  d'huile d'olivePoivre du moulin et paprika en poudrePréparation :Retirer la peau des tranches de chorizo. En réserver 3 tranches pour la décoration des verrines.Dans une casserole, faire chauffer
 


 

Verrine oeuf poché, mousse de poivron rouge et aubergine - Les Agapes

Non, je ne suis pas malade, j'ai juste un boulot dingue (celles et ceux qui lisent la newsletter de la Librairie comprendront
 


 

Verrine de mousse de poivrons et chantilly de feta - A la table de Bérangère

Ingrédients :480 g poivrons rouge en boîte250 g ricotta1 feuille de gélatineThym, basilic, sel et poivre   Mixer tous
 


 
 

Verrine de panna cotta au brebis sur mousse de poivron, son asperge et sa tomate confite - Mots et mets

Prenez du blanc, du rouge et du vert... Le blanc comme une crème parfumée qui fond en bouche révélant la douce saveur d'un fromage
 


 

La verrine framboisine d'Olivier Bajard (mousse au chocolat, chantilly à la vanille et coulis de framboises)

Infos pratiques:- Quantité : 8 verrines- Difficulté :????? - Préparation : 60 minutes- Réfrigération : 1h (minimum)La liste de courses :Le coulis de framboises- 150 g de framboises, - 15 g de sucre. La mousse au chocolat- 45 g de lait, - 10 g de sucre semoule, - 40 g de jaune d'oeufs(soit ? 2 jaunes), - 55 g de chocolat à 70%,- 110 g de crème liquide à 35% de MG.La chantilly vanille- 100 g de crème liquide à 35% de MG,- 80 g de mascarpone,- 20 g de
 


 

Verrine mousse de poivron rouge tuile de parmesan - Placards gourmands, cuisinez sans faire les courses

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de verrine, agréable avec ce beau temps!! Ingrédients: ( 8 verrines) - 6 gros poivrons rouge - 1 oignon - 2 gousses ail - 40 g basilic - 50 g beurre - 2 feuilles de gélatine - 125 g mascarpone - 80 g