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Recettes de cuisine: Rechercher

porc curry/tandoori et nouveau partenaire

j'ai eu la chance d'avoir ce super partenariat...finalement je me suis aperçu que je connais cette boutique située passage Brady a Parisj'y suis deja allée plusieurs fois, et les produits y sont tout simplement extraordinaires...je remercie Cinthia pour sa gentillesse...et je vous encourage vivement a aller voir son joli blogj'ai eu la chance de recevoirdu curryde la poudre tandooride la fleur de sel d agravedu piment douxet pour parfumer ma maison, des bâtons d'encens lotus et santalvoici ma premiere recettepour 22 cotes de porc2 oignons blancsdu riz nacré (1 verre)1 c a café de poudre de curry1 c a café de poudre de tandoori1 filet d huile de sesame1 petit tronçon de citronnelle emincésel et poivredans un saladier mettre la viande emincée, les epices ,les oignons emincés la citronnelle ajoutez une petite cuil d huile de sesame,remuez ,laissez mariner environ 2 heuresdans une sauteuse, dans un peu d huile faites revenir tout ce que vous avez fait marinerremuez et laissez cuire 2/3 minutesajoutez le riz cruremuez, ajoutez le l'eausalez poivrez, ajoutez la citronnellecouvrez et laissez cuire 15 minutes environservez, ajoutez juste un petit filet de jus de citron vertet voyage garanti..
 


 
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