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Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte au citron meringuée

Une recette que j’ai repérée chez Cuisine de mes racines. Sa tarte est si parfaite esthétiquement que j’ai craqué et de loin la meilleure dégustée. C’est une recette de tarte facile et un classique de la pâtisserie. A la différence de Linda qui prépare une meringue italienne, j’ai confectionné une meringue suisse : je la trouve plus […]
 


 
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Tarte au citron meringuée -

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Tarte au citron meringuée

Les tartes au citron meringuée font toujours fureur, mais en fait soit on aime soit on déteste!Ben c'est pas si vrai, à force d'entrainements pour mon Cap Pâtissier j'ai testé et re-testé les tartes au citron meringuée.Je vous avoue à la base j'étais pas du tout fan!Et finalement j'ai trouvé la recette qui m'a totalement fait changé d'avis (c'est vendeur hein :p)Alors comme vous aviez l'air de vouloir la recette je vous la livre! :)Je vous promet
 


 

Tarte au citron meringuée

Cooking mumu, blog culinaire.Il y a peu de temps, je vous ai posé sur ma page facebook une question de la plus haute importance : Quelle est votre tarte préférée ?...Cet article est apparu en premier