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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Briques de poulet curry aux pommes

Voici une petite recette, pour l'apéritif, une entrée, ou même en plat accompagné d'une saladeCoût : €€€Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 10 minutesIngrédients : 10 feuilles de brique300 grammes de poulet (escalope)1 pomme2 cuillères à café de curryhuilePréparation : Couper le poulet en tout petits morceauxMettre dans un saladier, avec le curry, et un peu d'huile environ deux cuillères à soupe, et laisser mariner au frais 30 minutes minimum, une nuit est conseilléeÉplucher, et couper la pomme en petits morceaux, et y verser du jus de citron, et réserver au fraisDans une sauteuse, avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, faire revenir le poulet 5 minutesAjouter les bouts de pommes, et prolonger la cuisson de 5 minutes encorePendant ce temps, couper les feuilles de brique en deuxLes plier en deux, les garnir, faire le pliagePendant ce temps, pensez à préchauffer le four à 180°CAvec un pinceau, badigeonner d'huileLes disposer sur la plaque du four sur du papier sulfurisé, et laisser cuire à 180°C pendant 10 minutes environBon appétit !!! 
 


 
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