Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte salée au Tofu fumé et aux Tomates

Bonjour,La tarte au tofu fumé de m'a tellement tapé dans l'oeil que j'ai rapidement voulu la réaliser.J'avais justement du tofu fumé au frigo et il n'en fallait pas plus pour me décider, histoire de découvrir cet ingrédient que je n'avais encore jamais utilisé ni goûté. Le goût est super agréable, je trouve.J'ai modifié un peu les ingrédients pour avoir une garniture plus importante.Et bien, franchement, c'était une très bonne tarte que nous avons bien appréciée.Les ingrédients pour 4-5 personnes :* 1 pâte feuilletée allégée "Croustipâte®* 1 œuf (là, oups, je me suis trompée ! Lucie préconait 3 oeufs et moi, j'ai mal lu et je n'en ai mis qu'un seul)* 200 g de tofu fumé au bois de hêtre bio Céréal bio®* 2 yaourts au soja (100 g x 2)* 1 yaourt à la grecque (150 g)* 60 g de fromage fouetté ail et fines herbes Madame Loïck®* 125 g (1 boule) de mozzarella light* Persil frisé frais* Sel* Poivre* 2 belles tomates* Fromage râpé fondant* Graines de sésame.Préchauffer votre four à 200°C.Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, sauf le tofu fumé et les tomates, en y effilochant grossièrement la mozzarella à la main.Couper le tofu en cubes et les tomates en tranches.Verser l'appareil sur la pâte placée dans un plat un tarte, y déposer les cubes de tofu, puis placer les tranches de tomates par-dessus.Parsemer de fromage râpé et de graines de sésame.Faire cuire pendant 30 minutes.Tags :,,,,,,,,, 
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Tarte salée aux asperges vertes, pesto et tofu fumé - La Cuisine de Justine

On profite d'une collègue fournisseuse d'asperges bio pour en déguster soir et matin (enfin presque!): en vinaigrette, avec un plat
 


 
 

Tarte salée tomates cerises saumon fumé | La cuisine de Djouza

Voici une tarte salée facile avec une pâte feuilletée acheté complètement improvisée encore une fois. J'ai rassemblé les ingrédients qui composaient
 


 

Saveurs croisées, la cuisine saine et gourmande Tofu fumé: salade de tofu fumé aux champignons et aux pommes de terre

Si vous me connaissez, vous savez combien mon attachement au tofu soyeux est grand :-). Mais peu à
 


 

Tofu fumé: salade de tofu fumé aux champignons et aux pommes de terre

Découvrez une recette savoureuse et végétarienne : une salade de tofu fumé aux saveurs d'automne ! Champignons, pommes de terre... Un délice
 


 

TARTINADE TOFU FUMÉ-TOMATES SÉCHÉES - l'atelier de la corvette

Cette tartinade tofu fumé-tomates séchées, je l'ai voulue volontairement un peu sèche ...peu grasse donc afin d'accompagner
 


 

FAR OLIVES NOIRES TOMATES SÉCHÉES TOFU FUMÉ - l'atelier de la corvette

Encore une recette, légèrement adaptée de Cléa, pour nos amis végétariens et les autres! Sincèrement, à l'heure de l'apéritif, ce far
 


 

Cake tomates séchées, basilic et tofu fumé - Le blog de juliecuisine

Sur base de ma recette de cake tomates séchées, basilic et bacon, j'ai refait une variante avec du tofu fumé. Ingrédients: -200g de farine (moitié T65 et moitié T80) - 50g de son d'avoine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 150g de philadelphia nature
 


 
 

Tarte aux poireaux et au tofu fumé

Cuire des poireaux et des oignons à la vapeur.Pendant ce temps, préparer la