Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Soupe violette, au chou-fleur et aux pommes de terre vitelotte

Parfois, quand je cherche l'inspiration au marché pour préparer les repas, j'y vais avec les associations de formes ou de couleurs. Je vous parlais déjà de ma, où, en manque d'inspiration au rayon fruits et légumes, j'ai pris tous les petits légumes ronds pour en faire une salade rôtie. Puisque parfois, le plaisir dans l'assiette passe aussi par l'aspect visuel du plat, ici, j'ai suivi l'inspiration des couleurs et j'ai marié deux ingrédients violets : des pommes de terre vitelotte et un chou-fleur violet. Ça donne une soupe haute en couleur pour épater vos invités ou colorer vos repas d'hiver. Et si vous ne trouvez pas de chou-fleur violet, ni de pommes de terre vitelotte, la recette fonctionne avec du chou-fleur et des pommes de terre traditionnels ... pour obtenir une soupe blanche..SOUPE VIOLETTE AU CHOU-FLEURET AUX POMMES DE TERRE VITELOTTE_______4 personnesIngrédients 1 chou-fleur violet, coupé en morceaux300 g (2 tasses) de pommes de terre vitelotte épluchées, coupées en morceaux1 litre (4 tasses) d'eau PréparationMettre tous les ingrédients dans un marmiton, recouvrir etporterà ébullition. Cuire 30 minutesàfeu doux.Hors du feu, mixer jusqu'à obtenir une soupe lisse. Saler et poivrer au goût, ajouter une pointe de crème liquide ou de lait au moment de servir si désiré.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Salade de pommes de terre Vitelotte / Ensalada de patata Vitelotte

Salade de pommes de terre Vitelotte Comme dans les grands palaces : l'alliance de la Romaine croquante et de la volaille croustillante, le tout servi avec une sauce crémée à base d'anchois et de câpres Une salade de riz parfaite pour les enfants,
 


 

P'tite soupe réconfortante: chou-fleur, pommes de terre, maïs et chorizo - Un p'tit tour dans ma cuisine

Une bonne p'tite soupe réconfortante comme je les aime... J'ai toujours aimé le maïs chaud et là, associé au chou-fleur, c'était
 


 

Soupe de chou-fleur et pommes (vegan) | myrtee.fr

myrtee.fr Mieux manger, mieux vivre ! Avec les températures qui se refroidissent, je vois arriver
 


 

Soupe de chou fleur et pommes (vegan) | myrtee.fr

myrtee.fr Mieux manger, mieux vivre ! Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs
 


 

Gratin de chou fleur et pommes de terre

Réalisez cette recette de gratin de chou fleur et pommes de terre et vous vous régalerez. La recette est facile et même les enfants
 


 

Gratin de chou fleur et pommes de terre

Faites blanchir le chou fleur et faites cuire les pommes de terre.Mettez-les dans
 


 

Purée de pommes de terre et de chou-fleur - Végécarib

Je me souviens de mon premier stoemp, ou plutôt stamppott, puisque c'était chez mon oncle, en Hollande. On m'avait annoncé une choucroute et je fut d'abord surprise devant la bouillie de patate, ornée d'une saucisse fumée. Ben, elle est ou la
 


 

Gratin de chou fleur, pommes de terre et chorizo

L'association chou fleur chorizo est excellente. Ajoutez y des pommes de terre et même les enfants apprécieront. Recette facile et
 


 

Salade de pommes de terre et au chou-fleur à l'indienne

Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 25
 


 

Gratin de chou-fleur, pommes de terre et saucisse - Céci-bon

Ajourd'hui je vous propose un petit gratin assez classique : le gratin de chou-fleur / pommes de terre. J'ai juste eu