Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Whookies

J'ai vu cette recette, mix de cookies et de whoopies, il y a déjà quelque temps sur le blog. Je l'avais mise de côté... jusqu'au week-end dernier. Une délicieuse gourmandise, très facile à préparer, qui fera plaisir aux petits et aux grands !Ingrédientspour 12 whookies60 g de beurre pommade50 g de sucre50 g de cassonade1 oeuf180 g de farine1 cuil. à café de levure1 pincée de sel100 g de pépites de chocolatIngrédients pour la ganache100 g de chocolat noir dessert60 g de beurre20 g de crème fraîcheRecette- Préparez la ganache : dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le beurre et la crème. Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation lisse. Versez dans un bol et placez au frais.- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).- Dans un saladier, battez le beurre pommade avec les sucres, jusqu'à ce le mélange blanchisse. Ajoutez l'oeuf, mélangez.- Dans un bol, assemblez la farine, le sel et la levure. Versez le tout dans le saladier, mélangez, puis ajoutez les pépites.- Faites des boules de pâte d'environ 2 à 3 cm et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 10 à 12 min de cuisson (les cookies doivent être encore mous). Laissez refroidir.- Garnissez la moitié des cookies avec une grosse noix de ganache. Recouvrez avec les autres cookies. Dégustez !
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


13 desserts, chacun: Les whookies {Battle Food #18}

miammiam que ça m'a l'air bon tout ça ! je vais essayer et te dis ce quej'en pense ùmais attention
 


 

Whookies ... Sandwichs cookies - Dans la cuisine de Ttalgi

Je suis de retour ... Pour vous jouer un mauvais tour à votre ligne !! J'avais envie de faire des cookies, j'avais envie de faire des whoopies, je n'avais ni le temps ni l'envie de faire les deux, alors .... alors j'ai monté mes cookies comme des