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Recettes de cuisine: Rechercher

PUREE DE POMMES DE TERRE AU TM5 (thermomix)

Ingrédients :1000 g de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm)1 c. à café de sel350 g de lait30 g de beurreinsérer le fouet. Mettre les pommes de terre, le sel et le lait dans le bol, et cuire 24 minutes à 98° vitesse 2, en remplaçant le gobelet doseur par le panier cuisson sur le couvercle du bol pour éviter les projections.Ajouter le beurre, insérer le gobelet doseur, et mixer 30 secondes à vitesse 3. Servir chaud.
 


 
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