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Recettes de cuisine: Rechercher

Crumble de cabillaud aux poireaux

 Un bon plat de poisson.Pour 4 personnes:4 morceaux de dos de cabillaud5 beaux poireaux120g de chapelure2 cs de farine100g de beurre70g de fromage râpé (j'ai utilisé du conté)Faire revenir les poireux dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient cuits.Mélanger le beurre, la chapelure, la farine et le fromage jusqu'à obtenir une sorte de sable.Répartir les poireaux au fond d'un plat à gratin, puis déposer dessus les morceaux de poisson.Recouvrir ave cla pâte à crumble.Mettre au four à 180°C pendant 30min.Mots clés pour le référencement sur:,,
 


 
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