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Recettes de cuisine: Rechercher

Les tourments d'amour

Une spécialité venue de Guadeloupe, des Saintes. Une confiture de Coco enfermée entre une pâte brisée et une génoise. Un régal.Cet article est est une publication de.
 


 
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Tourments d'amour

  Ingrédients -250 g de pâte brisée-Confiture de coco (ou de goyave, ou de banane)-5 oeufs-150 g de sucre en poudre-150 g de farine-1 c. à café d’essence de vanille Préparation Garnissez les moules à tartelette avec la pâte brisée.Préparez le biscuit en battant les oeufs entiers avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange soit mousseux puis ajoutez la farine en pluie et l’essence de vanille. Mélangez.Préchauffez le four th.6 (180°C).Versez la confiture
 


 

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