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Recettes de cuisine: Rechercher

Le Tire-Bouchon, Winstub -Strasbourg (67)

En ce début d’année, je vais commencer par vous souhaiter une belle et douce année 2015 (même s’il est vrai que ça n’a pas forcément super bien commencé au vu de l’actualité).Mon blog prend la poussière, j’ai de plus en plus de mal à me motiver à m’asseoir derrière mon ordi et à écrire, et pourtant, je continue de cuisiner, de prendre des photos, mais écrire … ça me semble plus prenant que ça ne l’était il y a quelques années.Aujourd’hui, je vais vous parler d’un restaurant très alsacien et très bon, une Winstub de Strasbourg, le, restaurant de Cédric MoulotJ’y avais été en automne pour fêter leurs 10 ans par les filles de, mais il y avait tellement de monde que c’était étouffant. Je n’étais pas restée plus de 40 mn, pour dire. Les seules choses que j’avais réussi à goûter étaient une délicieuse terrine maison. J’avoue que je suis repartie frustrée, car j’avais entendu beaucoup de bien de cet endroit et que je n’ai pas pu en profiter.Le Tire-Bouchon - StrasbourgQuelques semaines plus tard, j’y suis donc retournée avec et j’en ai pleinement profité. d'ailleurs elle a aussi écrit)D’ailleurs, j’ai été tellement convaincue par cette Winstub au pied de la cathédrale de Strasbourg que j’y envoie souvent des clients. Je travaille à la Deutsche Bahn à Freiburg, et tous les jours, il y a des touristes qui veulent passer une journée à Strasbourg. S’ils veulent manger alsacien, je leur conseille systématiquement le Tire-Bouchon (et sinon le). Je n’ai jamais de retour de ces clients, évidemment, puisque je ne les revois pas, mais ils ont toujours l’air content que je leur suggère une adresse.Je n’ai pas pris de photos ce soir-là, ce sont donc les photos de leur site internet.Avec Elodie, on s’était partagée l’entrée « os à moëlle » et ensuite nous avons mangé une salade de pot au feu … Malgré que l’on se soit partagée l’entrée, j’aurais pu prendre une portion de salade de pot en feu taille entrée tellement c’est bien servi.Et petit plus non négligeable, les prix sont franchement bas, surtout au vu des quantités servies.Vraiment, je me suis régalée, j’ai beaucoup mangé et je n’ai même pas été capable de prendre un dessert.Ce n’est d’habitude pas le genre de restaurant vers lesquels je vais, car j’ai tendance à me dire que les restaurant dans des endroits hyper touristiques, il y a de fortes chances que ce soit un attrape-touriste et je me dis aussi que le cuisine alsacienne, c’est bon, je connais. Et bien malgré mes à priori, j’ai été conquise et je vous le recommandeLe Tire-Bouchon5, rue des Tailleurs de Pierre67000 StrasbourgTéléphone +33 (0)3 88 22 16 32
 


 
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