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Recettes de cuisine: Rechercher

Soupe aux choux – recette familiale

19 Lors des grosses chutes de neige qui ont paralysé la Savoie lors des dernières vacances de Noël, nous avons eu envie d'un beau plat bien réconfortant. Bien sûr, nous aurions pu nous rabattre Poursuivre la lecture [...]
 


 
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Choux chic en or et noir – Noël

Hello tout le monde :) Je crois que c’est en regardant une émission du Meilleur Pâtissier, que j’ai eu envie de faire des mini montagnes de choux, d’abord pour l’anniversaire de mon papa et puis j’ai choisi de décliner la recette pour Noël et je dois dire que je me suis bien amusée ! Je
 


 
 

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MADELEINES AUX LARDONS Ingrédients: 2 oeufs, 6 cuillères à soupe d'huile, 80 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 100g de lardons, 20 g de Gruyère râpé (ou d'Emmental, ou de Comté). Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec la farine
 


 

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SOUPE PAYSANNE Ingrédients: 6 carottes, 3 pommes de terre, 2 navets, 2 courgettes, 500 g de petits pois, 6 tranches fines de lard fumé, 40 g de beurre, un peu d'huile, sel, poivre. La veille, Eplucher les carottes, les pommes de terre, les navets,