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Recettes de cuisine: Rechercher

Des profiteroles rien que des profiteroles

La profiterole: un chou fourré de crème ou glace recouvert d'une sauce fondante, là je ne vous apprends rien . Un dessert gourmand par excellence. Et pourquoi attendre le dessert pour la déguster?Philippe Urraca a pensé à tous les gourmands et a ouvert sa boutique dédié à la profiterole :
 


 
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Allez on se lance et on tente les profiteroles faites maison ! Je les sers ici avec une crème glacée à l'italienne qui les rend plus légères. C'est un délice !! Du coup on prépare la glace bien à l'avance et les choux le jour J ! Préparation : 30 minutes. Cuisson : 30
 


 

Profiteroles au chocolat - 1 - Recettes de Profiteroles au chocolat.

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Les profiteroles

Je crois que les profiteroles sont un de mes desserts préférés !! Choux, glace et sauce au
 


 

Profiteroles + SML a 1 an ! | S M L

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Les Profiteroles

Depuis le temps que je rêvais d'en refaire ! Avec mon blog de cuisine, je ne cherche même plus de prétexte pour me préparer de bonnes choses à la maison. C'est presque un devoir ! Blague à part, je suis un vrai fan des profiteroles, avec la sublime sauce au chocolat, le chou frais et la crème glacée vanille. Mélange des textures, des saveurs, c'est une explosion dans votre assiette, surtout quand les profiteroles sont accompagnées d'amandes effilées grillées et de la
 


 

Profiteroles - Ève et ses mix

  Petits desserts de ce soir,????  de belles et surtout bonnes profiteroles,et c'est certainement pas ma petite tablée de
 


 

Profiteroles

Hmmm, des choux fourrés de glace à la vanille !Mettre l'eau dans une casserole avec la margarine coupée en morceaux, le sel et le sucre. Porter à ébullition.Hors du feu, ajouter la farine en une fois, mélanger bien rapidement pour obtenir une boule de pâte.Sécher la pâte : remettre la casserole sur feu doux et mélanger la pâte pendant deux minutes.Laisser tiédir avant d'ajouter les œufs un à un et mélanger énergiquement après chaque œuf.Dresser la pâte, selon la forme
 


 

Profiteroles - Végécarib

Pour Noël, impossible de trouver le mascarpone, indispensable pour faire le tiramisu prévu. Je me suis rabattue sur des profiteroles, surtout que j'ai appris, à l'occasion que c'est l'un des dessert préféré de Monsieur Fourmi. (Après 5 ans de
 


 

Profiteroles: - Oh, la gourmande..

***************************************** Ingrédients: Pâte à choux voir dans les recettes de base.... 4 à 5 choux par personne. Pour la garniture: 100 g de chocolat 10 cl de crème liquide Glace vanille ( la recette arrive bientôt) Chantilly Amandes