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Recettes de cuisine: Rechercher

Soupe à l'oignon au curry vert

La soupe à l'oignon est sans pareille pour réchauffer nos soirs d'hiver. Et si vous vous en lassez, voici une version custominée au curry vert avec des croûtons à l'huile de sésame. Réconfort et dépaysement dans un même bol !Sur le sujet de la soupe à [...]
 


 
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Recettes similaires:


P'tit curry vert de cabillaud et p'tits légumes

Parfois, on improvise avec les restes du placard et je trouve que cette fois, pour de l'improvisation, c'est plutôt pas mal du tout. Il me restait de la pâte de curry vert, des pommes de terre déjà cuites de la veille et j'ai eu de la chance de tomber sur
 


 

Soupe à l'oignon à la marocaine

Je ne me lasse pas de tester les recettes de soupes provenant du livre "Les recettes en quatre saisons" qui nous réchauffent bien en ce moment !Voici mon dernier test que nous avons bien apprécié. Et avec le thermomix, c'est si vite fait !!On peut faire de cette soupe un repas complet en y ajoutant des lamelles d'agneau dont la saveur se marie à merveille avec les épices.Pour 6 assiettes :- 400 à 500 g d'oignons- 20 g d'huile d'olive de mon partenaire- 400 g de
 


 

Soupe à l'oignon gratinée

    J'aime pas le froid, j'aime pas le froid, j'aime pas le froid....Mais j'aime la soupe!!!! Ouf!!! Me voilà sauvée!!! Soupe à l'oignon gratinée au four, avec le fromage qui fait tellement de fils qu'on sait pas trop comment s'en dépatouiller...Ingrédients pour 4 personnes environ:- 500 gr d'oignons - 2 cubes de bouillon de poule - 2L d'eau - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (ou de farine) - le jus d'un demi citron
 


 

Soupe à l'oignon doux des Cévennes, tartine au Cantal

Le froid arrive, paraît-il! Pour l'affronter, quoi de mieux qu'une bonne soupe? J'ai pioché la recette chez. Je me suis régalée!Pour 4 personnes:1/  Dans une casserole, faire fondre800g d'oignons doux des Cévennes émincés dans dubeurre. Quand ils sont translucides, verser20cl de Porto et cuire à feu doux jusqu'à évaporation totale.2/  Verser alors1,5l de bouillon de volaille, additionné de6 clous de girofle, 4 grains de poivre, sel. Couvrir et cuire
 


 

P'tit poulet au curry vert et lait de coco

Voici le genre de p'tit plat qui me fait voyager... Que j'aime ces saveurs qui parfument la maison avant de titiller nos papilles. J'ai adoré! Nous n'aimons pas trop les plats trop épicés et c'était juste comme il faut. J'ai servi ce plat avec un p'tit
 


 

biscuits apéritifs aux flocons d'avoine, à l'oignon § parmesan

INGREDIENTS :120 g de farine, 80 g de flocons d'avoine, 100 g de beurre, 20 g de parmesan râpé, 50 g d'emmental râpé, 20 g d'oignons frits, 1 oeuf, sel et poivre.RECETTE :Préchauffer le four à 180°.Mélanger la farine, les flocons d'avoine, les
 


 
 

Tarte à l'oignon de compèt'

Je ne pensais pas un jour être surprise par une tarte à l'oignon !! Oui, une simple tarte à l'oignon ... Mais je peux vous dire qu'elle est magique !!!Le secret ? Le vin blanc qui lui confert un petit goût bien particulier et la mie de pain pour le moelleux-fondant de la garniture.Je l'ai faite une première fois en voulant innover avec une pâte brisée à la graisse de canard et ce fut un fiasco. Du coup, après avoir goûté la garniture, je n'ai pas attendu 15