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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de pamplemousse farci

Voici une petite recette d'entrée tout à fait sympa et diététique, j'en parle peu de la diététique, mais je vous assure qu'elle a son importance à la maison avec mes petits Loulous !Coût : €€€Temps de préparation : 15 minutesIngrédients pour deux personnes :1 pamplemousse3 carottes1 oeuf dur1 cuillère à café de jus de citron2 cuillères à soupe d'huileSel, poivreciboulette, ou persilPréparation :Cuire l'oeuf dur, une fois qu'il sera cuit, l'écaler, et le réduire en miettes, et réserverPendant ce temps, couper le pamplemousse en deux, et vider les moitiés de leur chair, et réserver la chairLaver, éplucher, les carottes, et les râper, mettre de coté les deux moitiés de pamplemousse aussiMélanger les carottes râpées, avec le pamplemousse, et préparer la sauce, et bien mélangerGarnir les moitiés de pamplemousse, et mettre quelques miettes d'oeufs durs dessusSaupoudrer de cibouletteBon appétit !!! 
 


 
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