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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Muffins au chocolat et fraises

J'avais des fraises au frais, envie de changer, envie de fraises et de chocolat !!!!!! Un vrai délice !!!Coût : € € €Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 55 minutesIngrédients :125 g de beurre (ou un verre d'huile)60 g de sucre3 gros oeufs (sinon 4)1 sachet de sucre vanillé200 g de chocolat en poudre200 g de farine1 sachet de levure chimique200 ml de crème500 grammes de fraisesPréparation :Préchauffer le four ( chaleur venant du haut et du bas !) à 180°CLaver, puis équeuter les fraises, les laisser sécher sur une feuille de sopalinBattre le beurre et le sucreRajouter les oeufs entiers et le sucre vanilléContinuer de battre pendant une bonne minuteRajouter la farine et la levure tamisée et mélangerRajouter la crème, et bien mélanger le toutRajouter le cacao en poudre et mélanger encoreVerser la pâte dans les moules à muffins, vous pouvez mettre des caissettes si vous le désirezPlacer une fraise au milieu de chaque muffins (j'ai ajouté de la déco sur les muffins ) Cuire 25 minutes environ sur la grille du milieuLaisser refroidir sur la grille à pâtisserieBon appétit !!! 
 


 
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