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Recettes de cuisine: Rechercher

Fromage dans la cuisine chinoise

Historique L'introduction du fromage dans l'alimentation chinoise est récente. L'ingrédient était totalement inconnu jusqu'à ce que la culture occidentale n'arrive massivement en Chine vers le début des années 90....
 


 
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Crevettes aux légumes sautés à la chinoise - Recettes de cuisine Chinoise

Recette Crevettes aux légumes sautés à la chinoise, Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive ou un wok, ajoutez les oignons et cuire à feu moyen-vif pendant 2-3 minutes.Ajouter les crevettes, l'ail et le gingembre, la mélanger à
 


 

Noix de Saint-Jacques à la chinoise - Recettes de cuisine Chinoise

Recette Noix de Saint-Jacques à la chinoise, Dans un wok, chauffer 1 cuillère à café d'huile de sésame et faites-y dorer à feu vif les noix de Saint-Jacques jusqu'à coloration.Mélangez dans un petit récipient la sauce de soja, le vin
 


 

Soupe chinoise - Dans la cuisine de PHL

Ingrédients : 3 tablettes de bouillon de volaille 1 bouquet de coriandre ½ sachet de champignons noirs un bouquet de cive blancs de poulet poisson blanc, crevettes, saumon. un bouquet de cive ½ sachet de pousses de soja fraîches vermicelle chinois
 


 

Sauté de porc à la chinoise - Recettes de cuisine Chinoise

Recette Sauté de porc à la chinoise, Découpez la viande en lamelles assez fines et régulières et mettez-les dans un plat. Mélangez la sauce de soja avec le miel, la coriandreciselée, l?ail pilé, une cuillère à soupe d?huile
 


 

Salade de brocoli à la chinoise - Recettes de cuisine Chinoise

Recette Salade de brocoli à la chinoise, Enlevez les tiges et les côtes des feuilles de brocoli.Versez l'eau et le sucre roux dans une sauteuse. Faites chauffer jusqu'à ce que le sucre soit bien dissous. Ajoutez les noix de cajou
 


 

Magret de canard à la chinoise - Recettes de cuisine Chinoise

Recette Magret de canard à la chinoise, Détailler les magrets en gros cubes dans un saladier. Ajouter la sauce soja, le miel, l'huile et le quatre-épices. Mélanger, couvrir d'un film alimentaire et laisser mariner au moins 30 mn
 


 

Riz sauté au poulet à la chinoise - Recettes de cuisine Chinoise

Recette Riz sauté au poulet à la chinoise, Battez l'oeuf dans un saladier avec 1/2 cuillerée à café d'huile de sésame et 2 cuillerées à café d'eau. Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif et versez 2 cuillerées à soupe d'oeuf