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Recettes de cuisine: Rechercher

Pâte feuilletée

Voici une recette de base qu'il faut toujours avoir sous la main. Cette pâte feuilletée servira aussi bien aux préparations sucrées qu'aux préparations salées!Pour 1 tourte par exemple :300g de farine210g de beurre4g de sel15cl d'eau[...]
 


 
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Pte feuillete

Nouvelle recette de chef : Pte
 


 

Feuilleté Soleil

                          Pour  l'apéritifDu Soleil pour l'apéritif !Quelle que soit la saison on apprécie quelques rayons de soleil. Dans le jardin l'été ou au coin du feu l'hiver vous aimerez certainement ce  Soleil accompagné d'un bon verre de vin ou tout autre apéritif de votre choix. Pour nous c'était la fête : Champagne Rosé .....héhé ;o))Quoi qu'il en soit chacun va se
 


 

Feuillets  la Sancerroise

Nouvelle recette de chef : Feuillets  la
 


 

Feuilleté au brie

Voici une idée qui tourne beaucoup sur facebook en ce moment.Ce feuilleté est terriblement bon avec ce fromage qui dégouline !! Surtout que c'est facile à faire !!Je me suis inspirée d'une recette de sauf que j'ai remplacé le camembert par un petit brie. Pour 4/5 personnes :1 pâte feuilletée150 g de lardons1 oignon1 petit brie ( poids net 500 g )huile d'olive1 jaune d'oeuf pour la dorure Éplucher et émincer l'oignon.Le faire revenir
 


 

Brioche feuilletée

Voici une belle brioche feuilletée qui demande pas mal de temps (d'attente) mais le résultat final en vaut vraiment la peine. La recette originale est de Phillippe Conticini mais j'ai trouvé la mienne ChezLes ingrédients- 250 g de farine-1 /2 càc de sel- 7,5 cl de lait tiède- 20 g de sucre en poudre- 1 càc de levure lyophilisée- 2 oeufs- 25 g de beurre mouPour le tourage- 150 g de beurre pour le sirop:- 25 g de sucre- 25 g d'eau- 50 g de sucre en grainsLa recette1.
 


 

Feuillets au saumon

Nouvelle recette de chef : Feuillets au
 


 

Feuilletés Beaufortains

 Avec cette recette je participe au "Défi Culinaire #7" organisé par Florine du blog .  Ce mois-ci la marraine estMichèle du blog  . Et  nous met au défi de faire un recette à base de ce délicieux légume :La  Pomme  de  TerreJe vous propose une recette qui sent la fin des vacances, le début de l'automne.  Un peu de nostalgie pour moi : elle me rappelle nos vacances enSavoie. C'est
 


 

Feuilleté au thon

Voici une délicieuse recette trouvée sur le blog de Cathy, il y a plus d'un an et que je tardais à tester. C'est chose faite. C'est une recette facile rapide et qui agrémente les apéritifs.Feuilleté au thon  Ingrédient pour 5 personnes1 rouleau de pâte feuilletée1 boîte de thon de g1  jaune d'oeuf2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique4 cuillères à soupe d'huile d'olivesherbes de Provence1 cuillère à café de currychapelure40 g de
 


 

Feuilleté Savoyard

 Un feuilleté tressé à la raclette…  Ingrédients(pour 4 personnes)1 pâte feuilletée2 à 3 pommes de terre cuites8 tranches de fromage à raclette2 tranches de jambon1 jaune d'oeufGraines de sésame Préparation :1)Étaler la pâte feuilletée, engarnir le centre avec les pommes de terre épluchées et coupées en fines rondelles.2) Disposer le jambonetrecouvrir de fromage à raclette.3)Découper des bandes horizontales de chaque côté de la
 


 

Msemens / Feuilletés Marocains

Salam Alykoum, Bonjour,J'avais quelques lacunes pour réussir à 100% mes msemens, pourtant j'en ai testé des recettes. c'était bon mais pas totalement satisfaite. C'est là que ma cousine m'a filé sa recette et m'a formé à les faire. je suis ravie de