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Recettes de cuisine: Rechercher

Riz à 3 temps

Ma "moyenne" adore le riz libanais avec des vermicelles... Alors spécialement pour elle...Dans du beurre (Earth Balance); des vermicelles brunissent (lire brûlent!).On les met de côté.Dans d'autre beurre (Earth Balance), un peu de riz brunit (lire brûle) avec du curcuma.On le met de côtéOn cuit du riz (celui qu'on veut...) et 8 minutes avant la fin de cuisson on ajoute ce qui a été mis de côté.Pilou est contente.Et quand Pilou est contente, elle est une mine d'or de perles...Ça n'a pas raté ce soir là; elle nous a dit textuellement "le baking powder, ça goûte la bouffe de chat".Si quelqu'un comprend... manifestez-vous!Sur le riz à 3 temps; du
 


 
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