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Recettes de cuisine: Rechercher

Cailles farcies au foie gras et purée aux amandes

Hier j'ai réalisé un plat raffiné qui peut faire merveille lors d'un repas de Noël. Non, je ne fêtais rien de particulier; je devais juste écouler un reste de foie gras qui traînait au frigidaire. Ici, la sauce au foie gras ( que j'ai faite au pif ) a apporté une touche encore plus festive à ce[...]
 


 
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