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Recettes de cuisine: Rechercher

Blanquette de veau aux mini légumes

Envie d'une blanquette plus légère que la classique ? Envie de légumes en mode mini ? Cette recette est pour vous, alors : laissez-vous tenter ! Ingrédients 1,5 kg d'épaule de veau 1 litre de fond blanc de veau6 mini carottes6 mini poireauxchampignons « Neige »2 clous de girofle1 bouquet garni1[...]
 


 
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30 novembre 2013 0 1,679 Vues Une recette de Flora Mikula – Chef de l'Auberge de Flora 75011 Paris