Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Layer cake tout chocolat

    Je commence l'année qui je l'espère sera tout en douceur et haute en couleur, tout comme ce gâteau!!!! Je suis définitivement fan du glaçage au mascarpone, doux et facile à aromatiser au gré de vos envies...Et....abracadabra vous transformez un gâteau tout simple en un somptueux layer cake!!!! (cette recette a été publiée dans la box de novembre de mon partenaire:).Ingrédients pour un moule de 20 cm de diamètre:- 750 gr de mascarpone - 4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré - 4 cuillères à soupe de sucre glace - 190 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 100 gr de sucre en poudre - 3 oeufs - des smarties de toutes les couleursPréparation:Préchauffer le four à 180°.Mélanger la farine, le sucre, la levure et 2 cuillères à soupe de cacao. Ajouter ensuite les oeufs et bien mélanger. Incorporer ensuite 160 gr de mascarpone. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, puis la verser dans un moule à bords hauts (un moule à charnières convient très bien).Enfourner 30 minutes environ.Une fois le gâteau cuit, couper la "bosse" pour obtenir un gâteau plat. Couper ensuite le gâteau en 3 parties dans le sens de la hauteur, et laisser refroidir.Mélanger le reste de mascarpone avec le sucre glace et les 2 cuillères à soupe de cacao restantes. Etaler 1 cuillère de ce mélange sur 1 tranche de gâteau, poser une autre tranche de gâteau par dessus et la recouvrir à son tour de mascarpone. Terminer avec la dernière tranche et terminer de couvrir le gâteau avec le reste de mascarpone.Réserver au frais 30 minutes.Répartir les smarties sur le gâteau et déguster aussitôt (si le gâteau n'est pas froid, les smarties vont « déteindre » sur le gâteau). Bon appétit!!!!
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Aux papilles by Virginie: Layer Cake tout chocolat

Une cuisine simple et gourmande Il est très beau et qu'elle patience ! Bravo ! Ta fille devait être
 


 

GÂTEAU À ÉTAGES AU TOUT CHOCOLAT // CHOCOLATE LAYER CAKE |

Un de mes plus proches amis a fêté dernièrement son anniversaire et l'obtention de son permis. Je ne pouvais évidemment pas passer à côté de cette occasion. Pour célébrer tout ça, quoi de mieux qu'un bon gâteau à étages à l'américaine ?Malgré les apparences, ce gâteau reste assez facile à faire et plutôt rapide.
 


 
 
 
 

Layer Cake Framboise, Chocolat Blanc & Noix De Coco - Cake Beauty

Voilà une nouvelle version du layer cake Raffaello que j'ai innover en ajoutant des framboises surgelés, elles ont apportée La touche d'acidité et de fraîcheur qu'il fallait . Il a eu un succès énorme sincèrement je ne m'attendais à ce qu'il plaise
 


 

LAYER CAKE "OCTOBRE ROSE" - LAYER CAKE "OCTUBRE ROSA" - Vanille & Poivre Rose

  Le cancer du sein concerne 1 femme sur 8 ! Plus un cancer du sein est détecté tôt, plus les chances de guérison sont
 


 

Naked Cake - Gâteau nu au chocolat en layer cake

J'ai réalisé ce gâteau pour les 7 ans de ma fille ainée. Elle et ses copines ont adoré ce gâteau. Petite anecdote: une amie de ma fille m'a dit : 'tu peux donner la recette tout de suite à ma mère pour qu'elle le refasse? s'il te plaiiiiiiiiiitttttt
 


 

Gravity Cake - Layer Cake Chocolat-Caramel

Pour que "ça en jette" un peu sur le buffet desserts de l'anniversaire de mon frérot, je me suis lancée dans la confection d'un gâteau assez à la mode sur la toile : le fameux Gravity Cake. Rien de compliqué, mais ça prend forcément un peu de temps