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Recettes de cuisine: Rechercher

Galette des Rois poire chocolat

Après vous avoir proposé ma sélection de galettes des Rois de grands pâtissiers, je vous livre ma version maison, aux poires et au chocolat. Vous pouvez au choix réaliser votre pâte feuilletée, ou l’acheter toute prête. Elle est généralement bien plus croustillante quand elle est faite maison : le feuilletage monte bien et cuit de façon plus égale. Mais rien ne vous empêche d’opter pour une version déjà prête à utiliser et vous éviter ainsi la détrempe et le tourage...The post appeared first on.
 


 
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Ingrédients : 2 disques de pates feuilletée 1 jaune d oeuf 100 g de chocolat noir 100 g de sucre 100 g de poudre d' amandes 200 g de poires au sirop 80 g de beurre Préparation égouttez les demi po ires, préchauffez le four à 210°C. Faire fondre le
 


 

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Galette des rois Frangipane-Poire-Chocolat - Les Recettes d'une Maman

Bonsoir Aujourd'hui je travaillais alors j'ai préparer une galette des rois pour mes collègues. Et j'ai voulu changer de celle de l'année dernière. Comme cette année beaucoup de galettes sont au poire chocolat. J'ai voulu essayer. - 2 pâtes