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Recettes de cuisine: Rechercher

Etuve de veau en crme de Muscat

Nouvelle recette de chef : Etuve de veau en crme de Muscat
 


 
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Veau - Recette Veau - Idées recettes autour du Veau

le Veau en cuisine – tout savoir sur le Veau : saison, utilisation, préparation, conservation, cuisson, valeurs nutritionnelle, bienfaits, histoire, trucs et astuces,
 


 

L’A.O.C Muscat d’Alsace | Lemondeduvinetdelagastronomie

L'Alsace Muscat AOC, vin blanc : le muscat d’Alsace contrairement aux muscats doux méridionaux donne un vin sec, très aromatique qui exprime à merveille la saveur de fruits frais. Il provient de deux variétés cultivées en Alsace sur des coteaux bien
 


 

Filet de dinde au Muscat

Pour les amteurs de sucré-salé, une petite recette toute simple. 1 filet de dinde d'un kilo 2 noix de beurre 2 càs huile d'olive 1 bte raisins blancs pelés et épépinés 1 càs miel liquide 20 cl Muscat de Rivelsaltes 2 grosses échalotes finement
 


 

Poires cuites au muscat

Préchauffez votre four à 200 °C.Pelez les poires en gardant les queues.
 


 

Caille aux raisins et au vin Muscat

Videz les cailles, salez, poivrez l’intérieur et l’extérieur. Ajoutez un brin de thym dans
 


 

Granité de melon et muscat

Mixez tous les ingrédients au blender et mettez le mélange au congelateur.Mettez
 


 

Tiramisu poires-muscat-chocolat

Sous une couche dorée de biscuits à la cuillère imbibés d'une sirop très parfumé, se cache une délicieux méli-mélo de crème aux copeaux de chocolat et de poires pochées au muscat. L'originalité de cette recette est la densité du tiramisu, qui est assez ferme pour être démoulé et tranché comme un cake. N'hésitez pas à le préparer bien à l'avance, il était encore meilleur deux jours après confection. Pour 8-10 parts.Ingrédients- 14 biscuits à la
 


 

Billes de melon au muscat | guiguinecuisine

Quand des amis arrivent à l'improviste & que vous n'avez plus grand chose dans vos placards, mise à part quelques cacahuètes qui se battent en duel, cette idée d'accompagnement à l'apéro est alors idéale!! Pourquoi? Il n'y a pas plus rapide & tout le monde a adoré!! Ce qu'il nous faut: 1 melon muscat de