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Recettes de cuisine: Rechercher

Verrine choco framboise de C.Felder, macaron chocolat fleur de sel érable

On continue encore un peu avec les recettes du réveillon bis et le dessert choisi par Miss Angèle, une verrine choco framboise sa crème préférée par dessus et des macarons au chocolat.La crème choco framboise vient de la bible rose de C.Felder et elle a une texture très particulière comme un crémeux que Miss Angèle adore.Pour les macarons j'ai ajouté une touche de fleur de sel à l'érable que ma copine Flo m'avait offert cet été et ils étaient kro bon ;)Allez hop la recette ;)4 jaunes d'oeufs, 80gde sucre, 200g de chocolat à 75% pour moi, 250g de coulis de framboise (dans la recette il est marqué pulpe de framboise), 15cl de lait entier, 100g de crème liquide entière.
 


 
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