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Gâteau au yaourt et à la semoule

J'adore la polenta, je la cuisine généralement salée. Je ne l'ai jamais intégrée à un gâteau. C'est en voyant le gâteau chez que j'ai été inspirée. J'ai commencé à le faire et puis : plus depolenta... gnioc..... Bon plus depolentaalors pourquoi ne la pas la remplacer par de la semoule de blé ?Pour un cake, il faut :1 yaourt nature3 œufs petits1/2 pot d'huile d'olive1 pot de semoule1.5 pot de sucre roux1.5 pot depoudre d’amande1 cuillère à dessert de levure bio1 pincée de bicarbonateduzeste d’orangedespépites de chocolatPréchauffer le four à 180°Dans un cul-de poule battre les oeufs avec la yaourt, puis ajouter le sucre, puis lasemoule, lapoudre d'amande puis l'huile.Incorporer alors lezeste d’orange et les pépites de chocolat.Cuireenviron 30 minutes.Verdict :Un cake qui a surpris les papilles de mes gourmands !Moi j'ai beaucoup aimé !,,,,
 


 
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