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Recettes de cuisine: Rechercher

Homard ou Langouste  la Thermidor

Nouvelle recette de chef : Homard ou Langouste  la Thermidor
 


 
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Recette trouvée sur le site Recettemaisonfacile.com Pour 2 gourmands : • 2 queues de langouste congelées Pescanova, • 1/2 cuil. à soupe de moutarde (aux trompettes de la mort Epices et saveurs) • 1/2 cuil. à café d'estragon, • 1 pot de beurre de
 


 

Croûtons apéro au homard thermidor

En temps normal, le homard du Québec est disponible et abordable mais cette année ce n'est pas le cas, les bâteaux sont sortis la semaine dernière seulement si je ne me trompe. Je dois donc patienter encore un peu pour la grosse bouffe de homard. Parcontre, j'ai trouvé une façon moins coûteuse pour nous délecter, le homard thermidor sur croûtons et je peux vous assurer que c'est absolument savoureux.J'ai souvent au congélo des fromages de l'Abbaye Saint-Benoit (
 


 

Homard Thermidor de Julia Child - C'est bon, Cécile!

Sans doute avez vous entendu parler du film Julie et Julia qui rend hommage à Julia Child, cuisinière qui a révolutionné la cuisine française pour les américaines n'ayant pas de domesticité dans les années 60-70. J'ai adoré ce film! M. Laddoo m'a
 


 

Queue de Homard bleu à la Sauce Thermidor

Une belle Recette de Homard pour le week-end de la gastronomie . Ingrédients (pour 2 personnes) :. 1 Homard bleu de Bretagne vivant (800 g environ) . 1 Échalote. 2 Pommes de terre " Bleues d'Artois ". Beurre. Crème fraîche.
 


 

Homard ou langouste, lequel est le meilleur ? - La cuisine de coco

La langouste n'a pas de pinces, contrairement au homard, elle offre donc un peu moins à manger. Sa chair est plus ferme, mais gagne à être consommée rapidement après cuisson car elle s'affadit vite. Si le homard est réputé plus parfumé, tout dépend
 


 

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