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Recettes de cuisine: Rechercher

Plancha au Boeuf, Poulet Marinés & Ses Petits Légumes

Bonjour, aujourd'hui la pluie est au rendez-vous, pffff, pourrai pas aller faire une balade au grand air avant la rentrée des classes de mes Monstres.Je viens vous proposer une recette de plancha à la mode ww, délicieuse et light bien sûr, c'est le principe de la plancha ;)Nous l'avons réalisé au réveillon de la St Sylvestre pour les enfants et nous.J'avais utilisé 2 sortes de viandes et donc 2 marinades différentes.Cette recette vous revient à 3PP/Personne si vous comptabilisez vos journée0 PP dans le cadre d'une JSCSuivez-moi pour la recetteRecette pour 6 personnes3PP/Personne( 100 gr de viande à la personne pour les ww)0PP en JSCPour le Boeuf:500 gr de viande de boeuf tranchés finement1 Yaourt Nature 0%1 CS Ketchup1 CS épices Chili1 CC de Poivre à l'OrientalPour le poulet:500 gr de poulet coupé en lanière1 gousse d'ail émincée2 CS de sauce soja1 CS de Ketchup1 CC gingembrePoivre1 CS graines de sésameLégumes :Champignons coupés en lamellesPoivrons rouges en lamellesOignons en lamelles2 heures avant le repas :Dans un saladier déposer le yaourt, le ketchup, épicesMélangerDéposer les tranches de viandeBien mélanger et laisser reposer au frigo jusqu'au moment de passer à table.Faites la même chose avec le poulet et sa marinadeFaire chauffer la plancha , déposer les légumes en 1er car c'est eux qui vont mettre plus de temps à cuire, avec le spray d'huile, asperger les légumes, mélanger et cuire en mélangeant régurlièrement .Ensuite chacun cuit la viande qu'il désirePour cette recette, je me suis inspirée d'une recette de Plancha sur un groupe wwAccompagnement : PDT au four à comptabiliser  ou0 en JSCJe peux déjà vous dire que c'est copieux, mais chez moi il est resté 200 gr de boeuf ( recette à venir pour recyclage des restes ) donc c'est pour celà que je comptabilise 3 PP de viande / Personne ( +/- 100 gr pour moi donc 3 PP )
 


 
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