Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Galette à la Frangipane et au Chocolat.

jour de commémoration de  la visite des Rois mages au Messie, se fête généralement le 6 janvier. Mais comme ce n'est pas un jour férié, il est de coutume de fêter le 2ème dimanche après Noël: dans le sud, une moelleuse brioche au sucre et aux fruits confits, dans le nord, une croustillante pâte feuilletée dite «   à la parisienne  »  fourrée de frangipane  et décorée d'une fève qui a varié au cours des siècles. Je vous propose aujourd'hui une fourrée à la frangipane, crème pâtissière et chocolat. Les 3 crèmes se marient très bien ensemble et forme une combinaison délicieuse.Cette galette est très très bonne.Pour une saveur plus cacaotée, on peut rajouter une cuillerée de cacao de qualité.Vous pouvez trouver d'autres galettes  à la  confiture de lait (  aux pommes caramélisées  et aux 2 marrons (.INGRÉDIENTS :P/8 pers.2 pâtes feuilletées pur beurre de qualité ou pâte feuilletée maisonCrème pâtissière  :2 jaunes d'20 cl de lait40 gr de sucre20 gr de fécule de maïs1 gousse de vanille Garniture  :100 gr de noir20 gr de beurre1 cuillère à café deVan HoutenFrangipane  :60 gr de beurre60 gr de sucre75 gr de poudre d'amande2 oeufs20 gr de farine1 fève.Dorure :1  jaune  d'oeuf + 1 cuillère à soupe d'eau froide.Brillance :1 cuillère à soupe de sucre glace2 cuillères à soupe d'eau.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Galette des rois à la frangipane au chocolat / Chocolate Frangipane Twelfth Night Cake / French Chocolate Frangipane King Cake | Les Recettes du Panier

Pour ma part, la galette des rois se mange à l'épiphanie, le 6 janvier de chaque année. Je vous rappelle que l'Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre la visite des mages à l'enfant Jésus. Je n'arrive pas à adhérer à la célébration le deuxième dimanche suivant Noël, de coutume en France et en
 


 

Galette à la frangipane et chocolat - 50 - Recettes de Galette à la frangipane et chocolat.

Des centaines de recettes de Galette à la frangipane et chocolat à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Galette à la frangipane et chocolat et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Galette à la frangipane et chocolat - 3 - Recettes de Galette à la frangipane et chocolat.

Des centaines de recettes de Galette à la frangipane et chocolat à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Galette à la frangipane et chocolat et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Galette à la frangipane et chocolat - 30 - Recettes de Galette à la frangipane et chocolat.

Des centaines de recettes de Galette à la frangipane et chocolat à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Galette à la frangipane et chocolat et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Galette à la frangipane et chocolat - 10 - Recettes de Galette à la frangipane et chocolat.

Des centaines de recettes de Galette à la frangipane et chocolat à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Galette à la frangipane et chocolat et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Galette à la frangipane et chocolat - 25 - Recettes de Galette à la frangipane et chocolat.

Des centaines de recettes de Galette à la frangipane et chocolat à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Galette à la frangipane et chocolat et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Galette à la frangipane et chocolat - 2 - Recettes de Galette à la frangipane et chocolat.

Des centaines de recettes de Galette à la frangipane et chocolat à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Galette à la frangipane et chocolat et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Galette à la frangipane et chocolat - 20 - Recettes de Galette à la frangipane et chocolat.

Des centaines de recettes de Galette à la frangipane et chocolat à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Galette à la frangipane et chocolat et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Galette à la frangipane et chocolat - 15 - Recettes de Galette à la frangipane et chocolat.

Des centaines de recettes de Galette à la frangipane et chocolat à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Galette à la frangipane et chocolat et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Galette à la frangipane et chocolat - 1 - Recettes de Galette à la frangipane et chocolat.

Des centaines de recettes de Galette à la frangipane et chocolat à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Galette à la frangipane et chocolat et passer pour un chef avec les recettes de cuisine