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Recettes de cuisine: Rechercher

Concombre  la mangue et au basilic

Nouvelle recette de chef : Concombre  la mangue et au basilic
 


 
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Crème de concombre - Citron & Basilic

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Salade fraîche : mangue, avocat, concombre.

La canicule est passée par là, exit les plats au four, sous peine d'augmenter encore la température de quelques degrés. Comme il faut bien se nourrir, avec le peu d'énergie qui reste, les salades rapides et rafraîchissantes semblent une bonne option
 


 

Verrine de concombre et mangue parfumé au gingembre

Pour 4 personnes4 concombres,1 citron vert,3 mangos Pomme pas trop mûre (a défaut vous pouvez prendre des mangues Julie),1 yaourt au bifidus,1 cuillère de gingembre râpé (je l'achète au rayon "légumes", le pèle et le congèle. Quand j'en ai besoin, je n'ai plus qu'à râpé tout congelé le morceau souhaité)1 cuillère à café d'huile de sésame,1 cuillère à café de miel,Sel, poivre. Epluchez, épépinez et coupez en dés vos concombres.Epluchez les mangos et coupez-les
 


 

Salade de mangue et ananas(sirop basilic) et mousse de mangue au siphon et à l'agar-agar

Ouh là presque deux ans déjà depuis la dernière recette !Le blog me manquait, et j'avoue qu'il m'incitait à découvrir de nouvelles choses. Alors me revoilà, avec en plus une page facebook, pour faciliter les échanges entre nous.Ingrédients pour 5 personnes:1 jolie mangue1/2 ananas1 boite de mangue au sirop (egouttée)20 cl de creme entière liquide45 gr de sucre glaçe2 gr d'agar-agarquelques feuilles de basilic (du jardin congelées cet été)le jus d'un citron1- Préparer la
 


 

Sandwich cake tomate et concombre au basilic

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Concombre au yaourt et basilic - Les recettes d'Alicia

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