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Recettes de cuisine: Rechercher

On redémarre l'année avec la galette des rois

Je vous souhaite une très bonne année 2015 , et surtout une très bonne santé pour vous et vos proches . Nous sommes maintenant rentrés à Moscou et je peux donc reprendre tranquillement mon blog , pas de rentrée des classes demain mais seulement le 8 janvier car les russes vont fêter le Noël orthodoxe  qui est le 7 janvier .Aujourd'hui j'aurais bien fait une galette des rois pour fêter l'épiphanie mais je me retrouve confrontée à plusieurs soucis :le beurre n'est pas bon , en effet, il n'est pas pasteurisé alors il a un petit arrière goût qui ne nous plait pas du tout . J'en ai bien rapporté de France mais  l'idée d'utiliser une grosse partie de mon stock dans la galette ne me tente pas vraiment . Et je n'ai pas envie de  faire une galette avec de la pâte feuilletée toute faite .la poudre d'amandes a un prix prohibitif ...Alors pas de galette cette année ...Je vous propose mes recettes réalisées les années précédentes , mais surtout je vous encourage vraiment à essayer de faire votre, avec cette recette d'Anne Sophie Pic , vraiment facile ,:
 


 
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