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Recettes de cuisine: Rechercher

Berkoukes aux légumes (??????)

Voici une recette que probablement certains d’entre-vous ne connaissent pas, c’est un plat traditionnel algerien, une soupe à base de légumes avec ou sans viande (je la préfère sans) et de pâte sous forme de gros grains. Ce sont ces grains qu’on appelle berkoukes (petits plombs – ??????). Une soupe très réconfortante que j’aime préparer ...The post appeared first on.
 


 
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Auteur : Samar Dans cuisine algerienne, Soupes 2 janvier 2015 48 commentaires Berkoukes aux légumes
 


 

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