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Recettes de cuisine: Rechercher

Bugles et fromage frais aux herbes

A un apéro chez mamangrognon, elle nous avait servi des bugles avec du boursin. Les bugles ce sont les chips en forme de petits cornet à base de maïs.Miss Angèle avait adoré (nous aussi d'ailleurs :p) et quand on a établi le menu toutes les 2 elle m'a réclamé les bugles mais avec un fromage maison elle pensait que ce serait encore meilleur. Elle ne s'est pas trompée les herbes fraîches dans le fromage ont bien joué leur jeu et c'était délicieux. Il faudra que j'y pense à en mettre à chaque apéro maintenant ;)En plus d'être délicieux c'est hyper simple , rien à faire pour les chips et mon fromage vous commencez à le connaître c'est fait en 5 mn ;)Allez hop la recette ;)1l de lait (entier ou demi écrémé), Le jus de 2 citrons, sel, poivre,1 échalote, 1 gousse d'ail, persil plat et ciboulette
 


 
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