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Bacalao (ragoût de poisson portugais)

De retour sur le blog apres un déménagement et une nouvelle vie ! J’habite désormais à Dublin, et ici ils vendent des « chutes » de poissons, pour pas très cher, c’est un mélange de saumon, haddock, et morue dessalée. Ils font ça en soupe crémeuse mais j’ai décidé d’essayer une recette plus légère, c’est délicieux, peu …
 


 
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De retour sur le blog apres un déménagement et une nouvelle vie ! J'habite désormais à Dublin, et ici ils vendent des "chutes" de poissons, pour pas très cher, c'est un mélange de saumon, haddock, et morue dessalée. Ils font ça en soupe crémeuse mais j'ai décidé d'essayer une recette plus légère, c'est délicieux,
 


 
 

Ragout de chorizo portugais à la sauce tomate-plat portugaiSH inventé par une chinoise, croyez-vous ? - Idées gourmandes de petite Madame MARZIOU

Avant d’expliquer ce plat un peu portugais, je dois vous présenter une personne super importante dans ma vie, elle est vraiment indispensable pour moi, sans elle, je serais fatiguée, triste, déprimée, malade, bref, je vais choper toutes les maladies
 


 

Ragoût de poisson au concombre

Coupez les poissons en morceaux . Rincez-les à l’eau et tamponnez avec du papier absorbant
 


 

RAGOUT DE POISSON - La table des Joyeux

Ingrédients 6 personnes: 1 filet de colin par personne 2 c/s d'huile d'olive 3 échalotes  1 oignon 2 gousses d'ail 2 verres
 


 

Ragout de poisson safrané - A table les copines ...

Pour 3 personnes 1cc fumet poisson 1 dose safran 2 gousse ail 1 oignon 60 ml de vin blanc 1 verre jus d'orange 80 gr crevettes décortiquées cuites 2cc huile 400 g tomate en dés 1cc origan 1 bouquet garni 220gr joue de loup sel, poivre 400gr brocolis
 


 

Ragoût de Poisson comme à Bahia - Dans la Cuisine de Françoise

Histoire d'oublier la grisaille Parisienne, je me met à rêver de Carnavals, de soleil, de plumes, de samba, de rythme et de
 


 

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Receta de arroz con bacalao

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