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Bacalao (ragoût de poisson portugais)

De retour sur le blog apres un déménagement et une nouvelle vie ! J’habite désormais à Dublin, et ici ils vendent des « chutes » de poissons, pour pas très cher, c’est un mélange de saumon, haddock, et morue dessalée. Ils font ça en soupe crémeuse mais j’ai décidé d’essayer une recette plus légère, c’est délicieux, peu …
 


 
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