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Recettes de cuisine: Rechercher

Pâté de pintadeaux en croûte

Je ne sais si tu te souviens, je t’avais parlé des volailles Label Rouge à propos des chapons. En fait, j’avais été invité par les Label Rouge à visiter le pavillon des volailles de Rungis. Or ce jour-là, c’était la sortie du Beaujolais Nouveau. Autant je n’aime absolument pas le Beaujolais nouveau (à ne pas...
 


 
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La semaine dernière, je vous présentais un nouveau moule arrivé dans ma cuisine grâce à mon partenariat avec Suner Gif ! le moule à lasagnes : Voici les dimensions pour chaque partie du moule : 30 cm de long x 8 cm de haut x 6 cm de large ! On peut
 


 

Pâte pour pâté croûte - Martine bichonne son Menu

Recettes détaillées, testées et approuvées, sucrées ou salées, d'hier ou d'aujourd'hui, très simples ou élaborées, tout pour réjouir nos papilles
 


 

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Parmi les charcuteries alsaciennes, le pâté en croûte est un grand classique. Au milieu des saucissons à la bière, des
 


 

Le pâté de thon en croute

Ce pâté de thon en croûte est dans mes classiques depuis fort fort longtemps...la fiche que j'ai decoupée d'un magazine est plus vieille que mon 1er loulou!Mais par contre je l'avais un peu oubliée alors hop ressortie des archiveset fait nouveau : la qui a vraiment pris place à la maison.Ingrédients pour un moule à cake :- 1 pâte feuilletée pré-étalée suffira, pas de problème si elle est ronde, ça marchera aussipour une pâte feuilletée maison comptez 350g environ- 300g de
 


 

Pâté de volaille en croûte

La pâte levée:Mettez tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancez
 


 

Pâté en croûte maison ...

Allez réaliser ce défit, il est simple et vos convives n'en seront qu'étonnés et ravis...Temps de préparation : 15 à 20 minutesTemps de cuisson : 90 minutesTemps de pause 24 heuresIngrédients pour 8 personnes :Pour la pâte : 380g de farine 170 g de beurre mou 1 c à café de sel 90 g environ d'eau 1 oeuf pour dorer Pour la farce : 400 g de porc maigre ( ici côtes sans os ) 300 g de chair à saucisse 1 oeuf 90 g de vin blanc 1 paquet de gelée au madère sel, poivre,
 


 

Pâte en croûte de homard

Décortiquez les homards, corps et pinces, avec soin, coupez les corps en rondelles et posez
 


 

Pâté en croûte au porc

Pâte brisée:Mettez dans un bol, la farine et le sel. Ajoutez le beurre,
 


 

Paté en croute | LIGHT TO ME

Après le paté en croute polonais pourquoi ne pas faire le français hein! Vous me l'aviez demandé, light to me l'a fait!!! Propoint WW = 4 points