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Recettes de cuisine: Rechercher

Galette des rois aux poires et amandes

Cette année, j’avais envie d’une galette des rois un peu particulière. Même si l’amande est indétournable de nos becs gourmands, j’avais envie de la fraicheur et du juteux d’un fruit: la poire. En même temps, je reproche souvent aux galettes d’être sèches, trop garnies de pâte et pas assez de frangipane. Là aussi, j’ai suivi...
 


 
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    Bien le bonjour les amis. Aujourd'hui est LE jour de la #Bataillefood. Petit rappel de ce qu'est cette Bataillefood: C'est un défi culinaire créé par mon amie Jenna du blog Bistro de Jenna.  Le temps de la réflexion dure un mois. Un mois pendant lequel blogueurs et non blogueurs vont faire bouillonner leurs neurones