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Recettes de cuisine: Rechercher

Le Pithiviers des Rois

  Eh voilà je vous présente ma première galette 100 % maison et 100 % traditionnelle !   oui elle est ronde oui il y a une crème d’amande  et oui il y a un peu de Rhum !  Comme je suis un peu paresseuse j’ai décidé de tenter la pâte feuilletée de Chef Simon […]
 


 
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Le Pithiviers ou Galette des rois - ça ne sent pas un peu le brûlé là?

      Cette recette, je l'ai trouvé sur un blog que j'adore : MissFriendise, j'ai craqué quand je l'ai vu
 


 

Le Pithiviers et la "Galette des Rois à la Frangipane"

Le Pithiviers est une spécialité du Loiret apparue au XVIIème siècle avec l'apparition de la pâte feuilletée (bien que la fève date du XVIIIème...). Pour le Pithiviers, il suffira de ne mettre que la crème d'amandes et continuer la recette en frangipane pour la Galette des Rois. Cette recette est pour moi la meilleure Galette des Rois que j'ai mangée... Une pâte incroyablement croustillante friable et fondante avec une frangipane composée de crème d'amandes au
 


 

Pithiviers (Galette des rois) - Une débutante en cuisine!

Bonjour! Une gourmandise qui se déguste toute l'année.... Pâte feuilletée: 300g de farine 4g de sel 100g d'eau 175g de beurre froid Crème d'amandes 100g de poudre d'amandes 1 oeuf 60g de sucre galace 65g de beurre pommade 5g de maizena Qq gouttes d
 


 

La Cuisine de Bernard: Le Pithiviers et la "Galette des Rois à la Frangipane"

Verdict demain, j'espère seulement que ma pâte feuilletée sera aussi belle, dorée et gonflée comme
 


 

Pithiviers ou galette des rois à la frangipane - Martine bichonne son Menu

Recettes détaillées, testées et approuvées, sucrées ou salées, d'hier ou d'aujourd'hui, très simples ou élaborées, tout pour réjouir nos papilles
 


 

PiTHiVieRs FeuiLLeTé Ou GaLeTTe DeS RoiS à La CRèMe D’aMaNDeS - Jennifer & ses desserts !!!

Après le Pithiviers fondant, voici le Pithiviers feuilleté ou la galette des rois à la crème d'amandes. C'est aussi un régal, plus que
 


 

La galette des rois à la crème d'amandes (ou Pithiviers) | Emilie Ramène sa Fraise

Délicieuse galette des rois. Recette rapide et vraiment très simple
 


 

Galette des Rois - Pithiviers (parce qu'on peut en manger toute l'année en fait!) - La cuiZine de Zeanne

Ingrédients: 2 pates feuilletées (pure beurre) 1 à 2 portions de frangipane (voir la recette: http://lacuizinedezeanne.over-blog.com/article-frangipane-69163024.html) Garnir une première pate avec la frangipane. Recouvrir avec la seconde. Décorer le
 


 

Galette des Rois (ou plutôt Pithiviers de C. Michalak) - P'tite CrêpeP'tite Crêpe

Je sais. C’est pas la période! Sacrilège! Bon la vérité c’est que c’est l’une des recettes que j’ai
 


 

Pithiviers

Sur le plan de travail légèrement fariné, abaisser les 2 pâtons de pâte feuilletée en 2