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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Salade de riz aux crevettes

Voici une petite idée d'entrée, ou même d'accompagnement, avec des crevettes.Coût :€€€Temps de préparation: 25 minutesTemps de cuisson : 15 minutesIngrédients pour 4 personnes : 500 grammes de crevettes cuites 120 grammes de riz3 tomates1 petite boite de mais1 yaourt nature1 cuillère à soupe de mayonnaise (allégée pour ma part)Vinaigrette allégée à la moutarde à l'ancienne1 cuillère à soupe de jus de citronPréparation : Décongeler les crevettes si nécessaireMettre à cuire le rizPendant ce temps décortiquer les crevettes, et les réserver dans un grand saladierÉgoutter le mais, et l'ajouter aux crevettesCouper les tomates en dés, et les ajouter au saladierUne fois le riz cuit, l'égoutter et le rincer sous l'eau froide pour stopper la cuisson, et l'ajouter dans le saladierPour préparer la vinaigrette, verser dans un bol, la mayonnaise, le yaourt, compléter avec de la vinaigrette, et une cuillère à soupe de jus de citronMélanger la vinaigrette, et l'ajouter au saladierBien mélanger, et réserver au fraisServir bien fraisBon appétit !!! 
 


 
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